KitchenLAB Berlin: Teambuilding Kochkurse für kleine und große Teams
Sie haben noch nie ein 5-Gänge Menü gezaubert? Das Teambuilding KitchenLab Berlin erklärt in dem Gruppen-Kochkurs nicht nur, wie man ein Menü richtig zusammenstellt, sondern auch wie man es zubereitet.
Kochkurse und Erlebniskochen im Küchenstudio in Berlin
Das Kocherlebnis KitchenLab Berlin bietet die Möglichkeit, mit der ganzen Gruppe im Team zu kochen. Nach dem lehrreichen und unterhaltsamen gemeinsamen Kochen werden die Teilnehmer gleich belohnt: mit einem selbstgekochten deliziösen Menü. In einem Küchenstudio wird mit Beratung von professionellen Köchen ein komplettes Menü, von der Vorspeise bis zum Dessert, für den Teambuilding-Kochkurs zusammengestellt. Gemeinsam wird über Ingredienzien und Geschmacksrichtungen der Speisen diskutiert und entschieden, so dass jeder auf seinen Geschmack kommt. Wenn sich anschließend die fleißigen Köche zu Tisch begeben, finden sie eine selbst dekorierte Tafel vor, auf der neben den Speisen noch korrespondierende Weine gereicht werden.Kochen als Team – Analogien zwischen einer Unternehmung und Küche
Restaurant- und vor allem die Premiumküchen haben alle ein Ziel: Das multisensorische Verwöhnen der Gäste. Ebenso wie in der Unternehmung ist jede definierte Aufgabe darauf ausgerichtet, die Bedürfnisse der Kunden zu befriedigen und dabei profitabel zu wirtschaften. Es werden durchaus verschiedene Führungsstile angewendet, vom autoritären bis zum kooperativen. Von der Effizienz und dem direkten Austausch an der Schnittstelle von Service (Kundenkontakt) und Küche (Wertschöpfung) lässt sich an einem nahen und transparenten Beispiel die Vorteile eines effizienten Teamworks und auch dessen Vorraussetzungen darstellen. Im ungewöhnlichen, jedoch stets angenehmen Kontext lernen die Teilnehmer als Team von der Offenheit und Direktheit einer Küche.
Warum ein Kochkurs als Teamevent?
Das Kochevent in Berlin ermöglicht ausgelassene Kommunikation und ungezwungene Kooperation der Teilnehmer, während geschnippelt, gebraten und gekocht wird. Während des interaktiven Teamworks lernen diese ganz neue Seiten an den Kollegen kennen. Die Vielfältigkeit der Aufgaben einer größeren Kochproduktion, vom Kochen über das Eindecken bis hin zur Weinauswahl, birgt für jeden eine gute Möglichkeit sich einzubringen. Zusammen wird der Abend ausgestaltet und bei köstlichen selbstgezauberten Gerichten beendet.
Das Koch-Teambuilding auf einen Blick
Dauer:
2-4 Stunden
Event-Teilnehmer:
5-50
Ziele:
Teambuilding
Kommunikation
Zusammenarbeit
Challenge:
Gemeinsam ein komplettes Menü komponieren
Flexible an fast jedem Ort
Kochkurs Pakete:
Perfekt als Abschluss von Events, Tagungen, Ausflügen Möglichkeiten für Ihren Kochkurs für Teams in Berlin
Berlin präsentiert einen bunten Strauß an Kochkursen und Kochevents mit vielen verschiedenen Möglichkeiten für ein Teambuilding Event. Ob ein Bio-Kochkurs gewünscht ist, italienische, asiatische, arabische, berlinerische oder ganz exotische Gerichte gekocht werden sollen, bleibt dem Küchen-Team überlassen. Auch das aktuelle Thema „Slow Food“, bei dem es um bewusstes Essen von regionaler und saisonaler Herkunft geht, kann in Berlin als Teamevent Kochen durchgeführt werden. Oder lieber High-Tech in der Molekularküche? Warum nicht gleich von den Besten lernen und von einem Sternekoch das Kochen wie auch tricks und Kniffe lernen? Berlins kreative Köche halten zahlreiche Varianten bereit, um Erlebniskochen und einen Kochkurs unvergesslich lecker zu machen. Wie schon der Kinofilm Ratatouille postuliert: “Jeder kann kochen!”, man muss es eben nur ausprobieren. Gerne beraten wir Sie zu zeitlichem Umfang und möglichen Themen.Kurse zu Cocktails, Gin & Whiskey und weitere Features möglich:
Sie wollen noch mehr Genuss? Das Zusammenspiel CocktailLAB ist die perfekte Ergänzung zum KitchenLAB. Dieser Cocktailkurs erläutert die Raffinessen eines guten Cocktails und ermöglicht im Rahmen des Cocktail Teamevents das Cocktail-Shaken zu erlernen. Das Cocktail-Teambuilding bringt Teammitglieder und renommierte Bartender zusammen. Inhalte des Cocktail Firmenevents sind unter anderem, wie ein Cocktail richtig abgeschmeckt wird und welche Cocktail-Kreationen gut zusammenpassen. Zudem bringt eine kleine Spirituosen-Schulung Licht in die Frage: Woraus ist das eigentlich gemacht? Viele extravagante und exotische Berliner Cocktailbars gewähren genau das richtige Ambiente für ein Cocktail Teambuilding. In der Bar Sage zum Beispiel zeigen sich Berlins Nachtleben und die Cocktailmixkünste in der edelsten Atmosphäre.
Werfen Sie einen Blick in das KitchenLAB!
- Professionelle Anleitung der Gruppe
- Themenzentrierte Moderation
- Zutaten für das Menu Ihrer Wahl
- Leihkochschürzen, auf Anfrage als individualisiertes Geschenk für die Gäste
- Eine Auswahl an alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken
- Exklusive Nutzung der Räumlichkeiten
- Endreinigung des Kochstudios
- Servicepersonal
- Rezeptmappen
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Wir bringen die besten Teams zum Kochen:
